Kohle im Essen

22. August 2017 Roland Schnell 0

Mit »Kohle in Lebensmitteln« beschäftigte sich Udo Pollmer, der Querkopf in der deutschen Ernährungswissenschaft, in einem Beitrag für den Deutschlandfunk am 18. August 2017. Er […]

Köhlerei Oberlausitz

7. August 2017 admin 0

In seiner Dissertation »Das Eisengewerbe der Oberlausitz vom Spätmittelalter bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts« ist Steffen Menzel im Kapitel 2.4.4. ausführlich auf die Köhlerei […]

Frühe Beschreibung von Biokohle

27. Juli 2017 admin 0

Ein Hinweis auf eine frühe Beschreibung, vielleicht die erste überhaupt, der Herstellung von Biokohle findet sich in dem legendären »Polytechnischen Journal« des Augsburger Fabrikanten und […]

Mythische Holzkohle

4. Juni 2017 admin 0

Holzkohle und Köhlerei sind von vielerlei Mythen umwoben. Hier soll aber nicht die Rede von den Sagen aus abgelegenen Regionen (Harz, Erzgebirge, Thüringer Wald) sein, […]

Biochar Down-Under im August

28. Februar 2017 admin 0

Ende Februar 2017 wurden Einzelheiten zur »Australia New Zealand Biochar Conference« (ANZBC 2017) bekannt, die jetzt auch eine eigene Web-Site anzbc.org.au  hat. Weitere Details sind […]